Mpek-mpek Ibu Abu Kuliner Kota Dumai yang Dirindukan

Gaes..sahabat perempuan berbagi...

Setelah berjalan-jalan bernostalgia menyusuri kota Dumai , kota masa kecil saya, akhirnya kesampaian juga saya bisa menikmati salah satu kuliner Dumai yang melegenda ini. Kalau ditanya orang ini kan kuliner asli Palembang, koq ada di Dumai sih? Kalau ditanya ini sih saya gak begitu paham. Tapi konon katanya dulu itu banyak orang dari sumatera selatan dan sumatera barat yang transmigrasi ke kota Dumai, mungkin itu jawaban yang bisa saya pahami.

Konon kuliner Mpek-Mpek Ibu Abu ini sudah berdiri sejak tahun 1985 (red.setyoprabowo97.blogspot.com). Waktu itu menurut cerita orang, ibu Abu sebagai penjual masih menjajakan dagangannya dengan menggunakan gerobak. Setelah lama berjualan dan mampunyai banyak pelanggan akhirnya beliau berhasil membuka rumah makannya di jalan Ombak, Dumai sampai sekarang. 

Terus terang sih, saya sebenarnya baru kali ini beli ke rumah makannya langsung, karena dulu tuh yang suka beli ibu saya itu pun kalau ibu saya habis belanja di pasar Dumai setiap 2 minggu sekali, kalau gak ya sebulan sekali saja. Yah sekali sebulan gapapa deh menikmati kulinernya daripada setahun sekali. Tapi dulu itu saya kurang suka makan, paling icip-icip saja beda dengan dua saudara saya lainnya. Yah maklumlah saya waktu kecil emang kurang suka makan apa aja, sukanya makan ciki dan coklat wkwk, kelihatan kurang bergizi ya :p

Saat datang untuk membeli saya lihat tempatnya memang bersih, tante yang menemani saya beli pun bilang cuman tempat ini yang mengharuskan sendal dan sepatu dari luar dilarang masuk. Hanya boleh ditaruh di depan pintu saja, tapi kalau orangnya mah boleh lah, gimana mau beli kan ya :p. Terus saya juga melihat meja dan kursi pun jauh dari yang namanya debu, pokoknya komitmen sama kebersihan deh tempat ini.

Foto : dokumen pribadi

Karena saat saya ke sana lagi pandemi, jadinya tidak makan di tempat alias dibungkus saja meskipun saya lihat ada beberapa orang yang makan di tempat. Terlihat ada seorang ibu yang sudah kelihatan tua menghampiri saya, tidak yakin apakah beliau Ibu Abu atau masih kerabat dekatnya, menanyakan menu apa yang akan saya pesan.

Menu yang saya pesan adalah pempek kapal selam, pempek berukuran besar yang isinya telur. Harga pempek yang ditawarkan masih harga yang normal yaitu perporsinya Rp 17.000. Tidak ingat juga sih dulunya sekitar berapa mungkin masih di bawah harga Rp 5000,- karena saat itu belum memasuki resesi. Ukuran pempeknya tetap besar,gurih dan renyah. Rasa cukonya pun lemak nian. Rasa mungkin 100% masih original sepertinya.

Makan mpek mpek di rumah saja
Foto : dokumen pribadi

Menu di Mpek-mpek Ibu Abu lainnya yang tidak kalah enak adalah tekwan, menurut kabar menu tekwan juga paling banyak disukai para pembeli, kalau saya belum pernah beli sih, tapi mungkin setidaknya jadi tau menu favorit di Mpek-mpek Ibu Abu ini. Buat yang mau reunian bersama teman-teman tempat ini menurut saya cocok sekalian mengingat nostalgia masa lampau, sayangnya saya tak sempat bertemu teman-teman yang ada di Dumai karena pandemi ini, susah buat keluarnya harus pake izin RT pulak. Hiks gapapa deh, kalau ada rezeki lain kali kita ketemu lagi ya sobs :)

Keripik Cabe Dumai

Kuliner lain di Dumai yang sempat saya coba adalah cemilan keripik, berupa keripik cabe atau keripik pedas manis khas Dumai. Sampai sekarang Dumai dikenal karena keripik cabenya yang rasanya khas ada pedas manisnya. Berbeda dengan keripik sanjai khas sumbar yang memakai gula putih dan disiram secara panjang hingga membentuk karamel. Keripik cabe khas Dumai olahannya dengan menggunakan cabe dan gula merah tapi tidak sampai membentuk karamel. 

Rasanya yang pedas, manis dan gurih membuat ketagihan.

Kalau dulu ada tempat pembuatan keripik cabe Laburoseng di Daerah pelabuhan Dumai, Laburoseng yang sebenarnya penulisan aslinya Labour housing merupakan tempat pembuatan keripik cabe yang tenar pada zamannya. Setiap rumah memiliki tempat untuk menjual keripik cabe tersebut dan selalu laris hingga dibawa untuk oleh-oleh ke luar kota. Namun kini hanya sedikit yang berjualan. Itupun rasanya tidak semantap dahulu. 

Keripik cabe khas Dumai

Sekarang sudah ada keripik cabe yang sudah bisa dibilang sebagai penggantinya, mungkin sudah bertahun-tahun juga dijual. Usaha keripik cabe UMKM di Purnama yang bernama IKA, lalu ada juga Maisatun dan Jumi. Soal pemilik, saya juga kurang yakin apakah pemiliknya sama atau berbeda-beda. Tetapi soal rasa hanya sedikit saja perbedaannya.

Air Akar khas Dumai

Air akar adalah minuman pelega dahaga yang paling saya suka. Minuman ini sebenarnya adalah cincau dingin yang diberi air jeruk di dalamnya atau santan encer. Rasanya yang adem di tenggorokan dipercaya sebagai obat panas dalam yang efektif di saat tidak enak badan atau udara panas. Minuman pas di saat pandemi seperti ini karena sehat dan alami. Kalau dulu keluarga saya malam-malam suka keluar dari rumah untuk ke kota hanya untuk minum air akar dan makan martabak mesir sebagai pasangannya.

Air akar khas dumai

Karena dulu saya tidak doyan makan ya hanya melihat saja, sekarang kalau dipikir-pikir koq rugi banget ya gak dimakan, baru udah tua gini malah kepikiran mau makan macam-macam, haduh ingat umur jadinya kan ;(

Ngomongin kenangan kuliner masa lalu memang gak ada habisnya, pengennya bisa icip-icip kembali. Yah semoga lain waktu saya bisa ke sana dan mencoba kuliner Dumai yang lainnya :D