Cemilan Favorit Keluarga Saat Lebaran
Tak terasa sudah mendekati hari H-3 lebaran, itu berarti semakin banyak hal hal yang harus disiapkan buat persiapan lebaran. Diantaranya cemilan dan makanan buat hari raya atau lebaran nanti. Biasanya saya dan keluarga selalu membuat sendiri cemilan buat lebaran.
Namun sejak 3 tahun yang lalu orangtua saya tidak sanggup lagi membuat kue lebaran plus kompor buat memanggang kue tidak bisa diharapkan lagi alias koit. Mengharapkan saya untuk buat kue, hmm sama saja mengharapkan anak tk buat kue, pastinya gosong yang di dapat, sadar diri aja deh hehehe. Entah mengapa untuk buat kue kering tangan saya tidak telaten, beda banget kalau saya buat kue basah atau masakan, yang ini masih bisa diandalkan walau rasanya so so lah :D
Lihat juga : Dadar gulung Skippy favorit
Tak bisa buat sendiri bukan berarti tak ada yang bisa dihidangkan. Beli kue tunjuk saja. Itu istilah nya orang medan. Tinggal tunjuk aja kue yang dimau sudah deh sim salabim itu kue berpose manis di meja tamu.
1. Kue kering
Siapa sih yang tidak suka sama kue kering. Siapa aja pasti suka. Kue favorit semua orang. Kue nastar, putri salju, lidah kucing, cookies coklat dan kastengel keju. Kue penyelamat kala lebaran. Belinya di pertengahan lebaran, simpan di lemari dulu jangan disenggol senggol, coba sedikit saja tau tau sudah habis.
2. Kacang tojin
Kacang ini sama candunya dengan kue kering. Padahal cuma terbuat dari kacang kupas, garam dan bawang putih. Tapi nikmatnya tiada tara. Orang tua suka banget makan kacang tojin. Tapi jika tidak memikirkan efeknya, elus2 kaki jadinya.
3. Keripik
Aneka keripik memenuhi seisi toples. Keripik singkong balado, keripik bawang, keripik ubi ungu, keripik kentang, dan keripik singkong sibolga juga jadi favorit. Tempat favorit buat beli keripik selain keripik sibolga ya di keripik cinta tanjung pura. Segala jenis keripik ada dijual di sini.
Siap siap beli banyak keripik karena yang ludes duluan ya keripik ini :)
4. Jajanan anak
Jajanan anak dari waktu anak anak sampai sudah punya anak pun tetap kesukaan saya. Dari coklat Astor, chiki ball kiloan, agar agar jelly dan Oreo abal abal pun diserbu. Sekarang malah si jagoan yang suka banget ini cemilan. Ya iyalah favoritnya anak anak xD
5. Kue khas Aceh
Karena keluarga besar saya ada darah suku Aceh dan juga melayu, oleh karena itu kue basah yang disajikan di hari raya/lebaran ya tidak jauh jauh dari kue khas Aceh. Seperti kue Timphan, kue yang terbuat dari tepung ketan dicampur pisang atau labu sebagai adonan dengan isi inti kelapa atau selai srikaya. Rasanya manis legit. Kalau yang belum pernah makan kue timphan rasanya seperti perpaduan kue lemet singkong dan nagasari kalau dibayangkan.
Selain itu ada juga namanya kue Bhoi, bolu minyak khas Aceh yang dibuat di atas cetakan kecil kue cubit yang biasanya bermotif laut seperti ikan, kerang dan siput.
Kue lainnya yaitu kue kara, dicetak di atas serabut kelapa. Pas dimakan rasanya renyah dan ringan.
6. Kaleng istimewa
Setiap tahunnya selalu dapat kiriman dari kampung halaman, bermacam macam kue ringan dimakan. Dikemas dalam kaleng istimewa merah yang seharusnya isinya biskuit. Kue kembang goyang, kue semprong dan kue cincin. Tapi berharap ada rengginang juga di situ.
Namanya kue lebaran, jajanan istimewa di saat lebaran padahal bisa dibuat kapan saja. Tapi pas disuguhkan ketika lebaran rasanya menjadi istimewa dan tak terlupakan :D
#27thdayRamadhanChallenge
16 komentar untuk "Cemilan Favorit Keluarga Saat Lebaran"
Wkwkwkwk
tp kue kering dan kue kaleng wajib ada juga :)
Saya suka banget kue tradisional karena citarasanya unik. Kalau kue ala barat, tuh, suka tetapi tidak bisa mengalahkan citarasa kue tradisional yang asli cara bikinnya.
Untuk kuker alias kue kering, saya dulu suka bikin kue papan catur. Kalau lebaran silaturahim ke rumah uwa (kakak bapak) suka disuguhi kue khas yang bergaya Belanda (maklum yangti dan yangkung termasuk kalangan menak Jawa-Bali). Kue favorit saya adalah kue papan catur da cara bikin dan resepnya sama persis asli (kalau bikinan saya ada bahan yang dikurangi, kayumanis bubuk, he he).
Lihat foto kuker jadi ngiler.
Mohon maaf Link Hidup, juga Link langsung menuju artikel dan user UNKNOWN tidak akan saya tampilkan karena akan menyebabkan broken link bagi blog saya.
Terima kasih atas pengertiannya 🙏😊